Jambu air atau sering juga disebut sebagai jambu biji merah adalah buah yang banyak ditemukan di negara tropis seperti Indonesia. Buah ini memiliki rasa yang segar dan manis, sehingga sangat disukai oleh banyak orang. Selain rasanya yang enak, jambu air juga kaya akan nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh.
Berikut adalah beberapa kandungan nutrisi yang terdapat dalam jambu air:
- Vitamin C
Jambu air merupakan sumber vitamin C yang baik. Dalam satu buah jambu air ukuran sedang mengandung sekitar 23,8 mg vitamin C. Vitamin C bermanfaat untuk menjaga sistem kekebalan tubuh dan membantu proses penyembuhan luka.
- Serat
Jambu air juga mengandung serat yang tinggi. Serat bermanfaat untuk menjaga kesehatan pencernaan dan mencegah sembelit. Dalam satu buah jambu air ukuran sedang mengandung sekitar 2,6 gram serat.
- Antioksidan
Jambu air mengandung senyawa antioksidan seperti likopen dan karotenoid. Senyawa ini berfungsi untuk melindungi tubuh dari kerusakan sel akibat radikal bebas yang dapat menyebabkan berbagai penyakit.
Manfaat kesehatan jambu air:
- Menjaga kesehatan pencernaan
Kandungan serat dalam jambu air dapat membantu memperlancar sistem pencernaan dan mencegah sembelit. Selain itu, jambu air juga mengandung enzim bromelain yang dapat membantu memecah protein dalam makanan dan mempercepat proses pencernaan.
- Menjaga kesehatan kulit
Kandungan vitamin C dan antioksidan dalam jambu air dapat membantu menjaga kesehatan kulit. Vitamin C berperan dalam produksi kolagen, sehingga dapat membantu menjaga kekenyalan dan kelembaban kulit.
- Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Kandungan vitamin C dalam jambu air dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan melindungi tubuh dari berbagai penyakit.
- Menurunkan risiko penyakit jantung
Kandungan serat dan antioksidan dalam jambu air dapat membantu menurunkan risiko penyakit jantung dan meningkatkan kesehatan jantung.
Untuk mendapatkan manfaat kesehatan dari jambu air, sebaiknya dikonsumsi secara rutin sebagai bagian dari pola makan sehat dan seimbang. Jambu air dapat dikonsumsi secara langsung sebagai buah segar atau diolah menjadi jus atau salad buah. Namun, bagi penderita diabetes sebaiknya menghindari konsumsi jambu air secara berlebihan karena kandungan gula alaminya yang tinggi.