Gula adalah bahan tambahan umum yang sering digunakan dalam makanan untuk meningkatkan rasa manis. Namun, tidak semua makanan yang mengandung gula memiliki rasa manis yang mencolok. Beberapa makanan yang seharusnya tidak memiliki gula tambahan juga dapat mengandung gula tinggi yang mungkin tidak Anda sadari. Berikut adalah beberapa makanan yang diam-diam mengandung gula tinggi:

1. **Saus Tomat**: Saus tomat adalah contoh makanan yang sering mengandung gula tambahan. Gula digunakan untuk mengimbangi rasa asam tomat. Sejumlah besar saus tomat yang Anda gunakan dalam pasta atau hidangan lain dapat menambah asupan gula Anda.

2. **Sereal Sarapan**: Sereal sarapan yang diklaim sehat juga bisa mengandung gula tambahan yang cukup tinggi. Hal ini terutama berlaku untuk sereal yang beraroma atau berwarna-warni.

3. **Yogurt Rasa**: Yogurt buah yang rasanya manis seringkali mengandung gula tambahan yang signifikan. Meskipun ada gula alami dari buah, produsen sering menambahkan lebih banyak gula untuk meningkatkan rasa.

4. **Granola**: Granola sering dianggap sebagai makanan sehat, tetapi banyak varietas komersialnya mengandung gula tambahan yang cukup tinggi. Anda dapat memeriksa label nutrisi untuk melihat berapa banyak gula yang terkandung.

5. **Minuman Olahraga**: Minuman olahraga sering digunakan untuk hidrasi saat berolahraga, tetapi beberapa merek mengandung gula tambahan yang tinggi. Ini bisa menjadi kontraproduktif jika Anda mencoba menjaga asupan gula.

6. **Saus Salad**: Saus salad bisa menjadi sumber gula tambahan, terutama saus salad berwarna terang atau yang memiliki rasa manis.

7. **Saus Kacang**: Saus kacang yang digunakan dalam hidangan seperti salad atau sate sering mengandung gula tambahan. Ini bisa menjadi masalah terutama jika Anda menggunakan saus dalam jumlah besar.

8. **Saus BBQ**: Saus BBQ juga sering mengandung gula tambahan untuk memberikan rasa manis yang khas.

9. **Kecap**: Kecap adalah bumbu yang mengandung gula tambahan. Ini umumnya digunakan dalam hidangan Asia, seperti nasi goreng.

10. **Saus Terserah**: Saus tomat, saus salad, saus steak, dan berbagai jenis saus “terserah” lainnya sering mengandung gula tambahan yang dapat mengubah hidangan yang seharusnya sehat menjadi makanan dengan asupan gula yang tinggi.

Penting untuk membaca label nutrisi saat membeli produk makanan dan minuman. Di sebagian besar negara, produsen makanan harus mencantumkan jumlah gula tambahan dalam label nutrisi. Cara lain untuk menghindari gula tambahan adalah dengan memasak makanan Anda sendiri sehingga Anda dapat mengontrol apa yang masuk ke dalamnya. Selain itu, selalu waspadai nama-nama alternatif untuk gula, seperti sirup jagung tinggi fruktosa, sukrosa, atau maltoza, yang juga dapat ditemukan dalam daftar bahan pada label makanan.