Protein merupakan salah satu jenis nutrisi makro yang nantinya akan sangat dibutuhkan oleh tubuh manusia dimana nutrisi protein ini memiliki fungsi untuk bisa membangun sel-sel jaringan dan juga bisa memiliki peranan dalam sistem kekebalan tubuh untuk bisa memperbaiki sel-sel yang rusak dan juga akan terdapat di beberapa jenis bagian tubuh seperti tulang otot kulit rambut dan lain-lain
Selain itu juga asupan nutrisi protein juga nantinya akan bertanggung jawab terhadap proses pembentukan enzim dan juga hormon yang nantinya akan digunakan untuk bisa menjaga fungsi tubuh secara optimal
Pada umumnya dari 10000 jenis protein yang berbeda-beda dan juga akan dibutuhkan oleh tubuh untuk bisa menjaga kesehatan sesuai dengan pengelompokan jenis protein pada umurnya dimana dikutip dari beberapa sumber yang telah membagi beberapa asupan protein harian untuk beberapa kelompok umur jadi asupan protein pastinya akan berbeda-beda dari setiap orang sesuai dengan umur mereka
Lalu pertanyaannya Yang mana lebih sehat protein nabati ataupun protein hewani?
Walaupun memang sama-sama jenis protein tapi kandungan asam amino dan juga struktur yang akan dimiliki oleh protein hewani dan juga protein nabati ini akan berbeda ketika nantinya protein tersebut dikonsumsi dan juga masuk ke dalam tubuh maka protein ini nantinya akan langsung dipecah menjadi jenis asam amino yaitu salah satu bentuk protein yang jauh lebih sederhana dimana tubuh pada umumnya akan menghasilkan zat asam amino sendiri tetapi zat asam amino yang dihasilkan oleh tubuh masih belum cukup untuk asupan harian Anda
Jenis asam esensial amino yang ada di dalam protein hewani adalah salah satu jenis asam amino esensial yang sangat lengkap dan juga bentuknya hampir mirip seperti asam amino yang ada di dalam tubuh anda maka dari itu sumber protein hewani merupakan salah satu sumber asam amino yang sangat baik untuk kesehatan tubuh
Sedangkan makanan yang memiliki kandungan protein nabati tidak akan memiliki asam amino esensial yang lengkap seperti protein hewani dimana asam amino akan lebih kurang dari padat persamaan minor yang terkandung di dalam protein hewani Sehingga nantinya nilai penyerapan dari asam amino tersebut untuk kesehatan tubuh yaitu adalah asam amino yang berasal dari protein hewani yang lebih bagus