Teh hijau telah lama dipercaya memiliki berbagai manfaat bagi kesehatan, termasuk sebagai pembakar lemak dan peningkat metabolisme tubuh. Berbagai penelitian telah menunjukkan bahwa konsumsi teh hijau secara teratur dapat memberikan sejumlah manfaat bagi kesehatan tubuh, terutama dalam hal pembakaran lemak dan meningkatkan metabolisme. Berikut ini adalah beberapa cara di mana teh hijau dapat membantu dalam proses pembakaran lemak dan peningkatan metabolisme tubuh:

1. Kandungan Kafein: Teh hijau mengandung kafein, meskipun dalam jumlah yang lebih rendah daripada kopi. Kafein telah terbukti dapat meningkatkan tingkat metabolisme tubuh, yang berarti Anda membakar lebih banyak kalori bahkan saat Anda sedang istirahat. Selain itu, kafein juga dapat meningkatkan kinerja fisik dan mental Anda, sehingga membuat Anda lebih aktif dan membantu dalam proses pembakaran lemak.
2. Kandungan Epigallocatechin Gallate (EGCG): Teh hijau mengandung senyawa yang disebut epigallocatechin gallate (EGCG), yang merupakan jenis flavonoid yang kuat. EGCG telah terbukti memiliki efek termogenik, yang berarti bahwa ia dapat membantu meningkatkan pembakaran lemak dalam tubuh. Studi telah menunjukkan bahwa konsumsi EGCG dapat meningkatkan oksidasi lemak, yaitu proses di mana tubuh menggunakan lemak sebagai sumber energi.
3. Efek Termogenik: Selain EGCG, teh hijau juga memiliki efek termogenik yang dapat meningkatkan suhu tubuh Anda. Ini dapat mempercepat laju metabolisme Anda, yang pada gilirannya membantu dalam pembakaran lemak. Efek termogenik ini dapat bertahan beberapa jam setelah konsumsi teh hijau, membantu Anda membakar lebih banyak kalori sepanjang hari.
4. Menekan Nafsu Makan: Teh hijau telah terbukti dapat membantu menekan nafsu makan, yang dapat menjadi bantuan tambahan dalam upaya penurunan berat badan. Dengan mengurangi asupan kalori, Anda dapat menciptakan defisit kalori yang diperlukan untuk membakar lemak tubuh. Selain itu, minum teh hijau sebagai pengganti minuman berkalori tinggi, seperti minuman berenergi atau minuman bersoda, dapat membantu mengurangi asupan kalori secara keseluruhan.
5. Peningkatan Oksidasi Lemak Selama Latihan: Beberapa penelitian menunjukkan bahwa konsumsi teh hijau sebelum latihan dapat meningkatkan oksidasi lemak selama latihan. Ini berarti bahwa tubuh Anda lebih mungkin menggunakan lemak sebagai sumber energi selama latihan, yang dapat membantu meningkatkan efisiensi latihan Anda dan pembakaran lemak.
6. Efek Anti-inflamasi dan Anti-oksidan: Teh hijau juga kaya akan antioksidan dan memiliki efek anti-inflamasi. Ini penting karena peradangan kronis dan stres oksidatif dapat mempengaruhi metabolisme tubuh dan menyebabkan penumpukan lemak. Dengan mengurangi peradangan dan stres oksidatif, teh hijau dapat membantu meningkatkan kesehatan metabolisme dan memfasilitasi pembakaran lemak yang lebih efisien.